Új borászati üzem és pincerendszer Mádon

Komplex épületgépészeti, technológiai kivitelezés

2013. április 10.
57
Új borászati üzem és pincerendszer Mádon

Mád Tokaj-hegyalja ősi szőlőtermelő településeként vált ismertté. Április elején adtuk át az új borászati üzemet a hozzá tartozó épületrészekkel. Feladatunk komplex épületgépészeti, technológiai kivitelezés volt.

Mád borászata, pincekultúrája évszázadok óta világhírű


Tokaj-hegyalján, dombok által körbevett völgykatlan, bővizű patakokkal gazdagított, kiváló klímájú és természeti adottságú terület, így nem csak a szőlő és borkedvelők, hanem a kirándulni vágyók számára is számtalan lehetőséget kínál Mád és környéke.

Mádon több mint 20 pincészetbe is betérhetünk, hogy megízleljük a helyi gazdák, borászok édes nedűit. A jóból sohasem elég, hiszen most egy újabb pincével bővült a település.

ENSI "csak" a gépészetért felelt, a jó bort a gazdáknak kell majd megköszönni :), ha ellátogat ide. 

Épületgépészeti feladatok a mádi borászati üzemben és a pincerendszerben


Az új borászati üzem 1.400 m2-es, a hozzá tartozó pincerendszer 1.600 m2. A borászati üzem technológiai területe 1.250 m2, az iroda és bemutatótér 150 m2-es.

  • Meg kellett oldanunk az épületen kívüli és a belső gázellátást, vízellátást,
  • A belső és közmű esővíz és szennyvíz elvezetést,
  • A technológiai szennyvízelvezetést szennyvíztisztítóval.
  • A pincerendszer drénvíz (szennyvíz) elvezetésének kiépítése és átemelése gravitációs csatornába is a feladatunk volt.
  • A komplex épületgépészeti munkák keretében, cégünk építette ki a hűtési és fűtési, valamint a szellőztető rendszert.
  • A mustgáz elszívásról éppen úgy gondoskodni kellett, mint az előírásszerű helyi párásításról, páratartalom csökkentéséséről.  

Természetesen, a pincei vendégtér kezelt levegő ellátásának biztosítása is fontos része volt a megbízásunknak, hogy a vendégek ne csak a jó bort, hanem a pince különleges klímáját is élvezhessék.


ENSI küldetése: Prémium munka, értéket teremtve, nemzedékek számára.

A weboldalon cookie-kat használunk, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsuk. Amennyiben tovább használod weboldalunkat, úgy elfogadod a cookie-kat. A részletekért kattints ide!